餐飲行業(yè)是所有行業(yè)中，門檻相對(duì)較低的行業(yè)。對(duì)于同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的行業(yè)狀態(tài)來說，一個(gè)餐飲品牌想要在市場環(huán)境中競爭生存，必須在行業(yè)中樹立品牌。那么到底怎么去做一個(gè)餐飲品牌策劃呢?餐飲設(shè)計(jì)又有哪些內(nèi)容呢?今天古將為大家做簡單的講解。

　　LOGO設(shè)計(jì)

　　餐飲品牌的logo就像一個(gè)人的身份證，有著不言而喻的重要性。餐飲品牌想要在種類繁多的餐廳中讓消費(fèi)者記住，logo就是***簡潔高效的方式。在餐飲設(shè)計(jì)中，logo的設(shè)計(jì)和餐飲品牌的格調(diào)要一致。從logo的設(shè)計(jì)中，能讓消費(fèi)者讀懂餐飲品牌的菜式、品牌風(fēng)格以及產(chǎn)品特色。

　　▲辣莊老火鍋

　　作為近幾年火遍***的川味火鍋，一些火鍋店的logo就具有濃濃的四川風(fēng)味和京味文化，采用極富文化代表性的臉譜作為品牌logo。讓人印象深刻。而作為川味火鍋，它將文化屬性與飲食相結(jié)合，打造出具有地域性特色的logo，讓消費(fèi)者能在眾多標(biāo)識(shí)中一眼就認(rèn)出這個(gè)獨(dú)特風(fēng)格的餐飲品牌。

　　VI設(shè)計(jì)

　　VI設(shè)計(jì)是餐飲品牌策劃中不可或缺的元素，一個(gè)成功的餐飲品牌，其在VI上的設(shè)計(jì)很容易在消費(fèi)者的潛意識(shí)中留下潛移默化的記憶效果。通過對(duì)餐飲品牌VI的設(shè)計(jì)，讓大眾消費(fèi)者從整體上了解餐飲品牌的文化。

　　VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括對(duì)餐廳造型的設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝和員工服裝的設(shè)計(jì)、還有對(duì)各類宣傳物料的設(shè)計(jì)等等。打造符合餐飲品牌的形象，體現(xiàn)出品牌的文化和特性，讓消費(fèi)者***了解品牌，推動(dòng)品牌在消費(fèi)者心目中的有效傳播。

　　導(dǎo)視系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

　　導(dǎo)視系統(tǒng)讓消費(fèi)者***直觀地了解到餐廳的具體位置，通過對(duì)空間的引導(dǎo)，有效地將消費(fèi)者招攬至餐廳。在寸土寸金的商業(yè)圈中，餐飲品牌的空間位置不太理想，導(dǎo)視系統(tǒng)的合理運(yùn)用，讓消費(fèi)者能在種類繁多的餐飲品牌中區(qū)分出來。

　　品牌定位

　　對(duì)于一個(gè)餐飲品牌來說，合適的定位是成功的先決條件。而餐飲品牌設(shè)計(jì)公司的服務(wù)內(nèi)容就包括為品牌尋找合適的餐飲定位。

　　品牌策劃

　　只會(huì)埋頭炒菜的廚子是無法讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的，于是，餐飲品牌的策劃是一個(gè)餐廳擴(kuò)大影響力的不二法則。餐飲設(shè)計(jì)公司通過對(duì)餐飲企業(yè)的精神的提煉，總結(jié)歸納出品牌的文化屬性，將企業(yè)內(nèi)部和外部的資源相結(jié)合，打造出巨頭傳播特性的餐飲品牌。

　　餐飲品牌策劃不僅讓一個(gè)餐飲企業(yè)在競爭激烈的行業(yè)中具備獨(dú)樹一幟的品牌特性，更能吸引消費(fèi)者的目光，利用其獨(dú)特的品牌形象，作為品牌文化傳播的使者。

　　說到這里您對(duì)餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容了解的如何?